Организация гусеводческой фермы

Разводят гусей не только специализированные птицеводческие предприятия, а чаще всего небольшие фермерские хозяйства и сельскохозяйственные товарищества. Новичков, решивших создать бизнес на разведении гусей, волнуют такие вопросы: как правильно организовать гусеводческую ферму, и какую породу гусей выбрать?

Причинами неудач фермерского хозяйства, как правило, являются: неудачный выбор породы гусей для их разведения, несоблюдение норм кормления и правил зоогигиены, непринятие мер по вакцинации птиц. В существующей мировой практике разведения гусей за ветеринарное и технологическое обслуживание гусеводческих хозяйств берется обычно фирма, которая продала фермеру свою племенную птицу.

Где берут племенных гусей? За последний период времени в России организованы племенные заводы, специализирующиеся на разведении различных пород гусей. Одним из таких заводов является племзавод «Пятницкий», принадлежащий АО «Каригуз». Племзавод находится в в Московской области – г.Пятница, что в Каширском районе. В этом уникальном гусеводческом хозяйстве собрана самая крупная в Европе коллекция пород гусей, представленная 16-ю породными группами и популяциями гусей. Представители пород отечественной селекции – это арзамасские, холмогорские, крупные серые, шадринские, владимирские глинистые, кубанские, псковские лысые гуси и другие породы гусей. Есть специализированные породы, предназначенные для откорма на большую жирную печень – тулузские и ландские. Разводят здесь племенных гусей так называемого легкого типа – китайских белых и китайских серых, а также бойцовые породы и даже птицу декоративных пород.

В пос. Линда Борского района Нижегородской области России, в племзаводе «Линдовский» (АО «Линдовское») специалистами хозяйства выведена отечественная высокопродуктивная порода гусей – горьковская. Для молодняка этой птицы характерны высокая скорость прироста живой массы, очень хорошие воспроизводительные показатели. Горьковские гуси не только имеют вкусное нежное мясо и прекрасный белый пух, но при правильном кормлении быстро набирают вес. Двухмесячные гусята имеют вес более 4 кг, а в возрасте 4-5 иесяцев достигают веса около 7 кг. Сравнительная оценка горьковских гусей с породой «белая венгерская» показала, что у горьковских гусей почти на 10% больше выход гусят, и больше выживаемость гусят – почти на 4%.

Разведение гусей

Во многих регионах России наряду с племенными заводами по разведению гусей работают репродукторные фермы, продукцией которых являются молодняк гусей, а также инкубационное яйцо.

Молодняк гусей, поставляемый на рынок репродукторной фермой, почти не уступает птице, выращенной в заводских условиях. Но гуси, приобретенные на репродукторной ферме, лучше всего использовать для товарной цели (откорма на мясо и жирную печень, получения от них пера и пуха). Оставлять такую птицу на племя нецелесообразно, так как на репродукторной ферме не осуществляется семейная селекция. Длительное использование гусей «в себе» приводит к вырождению птицы: повышается эмбриональная смертность, снижена продуктивность. На лучших репродуктивных фермах родительское стадо пополняется только от племенной птицы, а молодняк к продаже населению получают от собственного стада, а не от племенных гусей.

Для успешного бизнеса вновь созданной гусеводческой фермы, учитывая ошибки и просчеты других хозяйств, воспользуйтесь продукцией специализированных племенных заводов по гусеводству. Не забывайте, что скупой заплатит не один раз. На племзаводе вам продадут племенную здоровую птицу, специалисты дадут ряд рекомендаций по организации фермы, выбору породы. По желанию покупателя специалисты могут выехать на его ферму и конкретизировать свои рекомендации применительно к реальным возможностям данного хозяйства, оценив местонахождение фермы, осмотре помещения и земельные угодья, водоемы. Они подскажут, какую породу лучше содержать в этих условиях, какую технологию содержания применить, как оборудовать ферму, где и какими ветеринарными препаратами запастись, где купить качественный и дешевый корм, посоветуют лучший рынок сбыта вашей готовой продукции. При необходимости они научат вас приемам работы с птицей.

По материалам портала http://agroselo.ru